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ofortantwort
03.01.2018 | 11:23

Sehr geehrte Frau Schmid, wir bestätigen den Erhalt Ihrer Produktreklamation und bedauern außerordentlich, dass Sie ein unangenehmes Erlebnis mit einem unserer Produkte hatten. Gerne geben wir Ihnen Informationen zu unserem Qualitätsmanagement. Um Produktsicherheit zu gewährleisten, basiert unser Nahrungsmittelsicherheitssystem auf einer Reihe wichtiger, sogenannter „Good Manufacturing Practices“, also einer Reihe von Regeln zur guten Manufaktur, welche dazu dienen, eine hygienische und sichere Produktionsumgebung zu schaffen. Hierzu gehören unter anderem die persönliche Hygiene der Mitarbeiter (Arbeitskleidung ohne Taschen oberhalb der Taille, Haarnetze, lange Ärmel, etc.), gründliche und überprüfbare Reinigungsprogramme, Training und Ausbildung der Mitarbeiter und aller Arbeiter, die an den Maschinen arbeiten, auch für Reinigung oder Wartung. Das Risikomanagement für Fremdkörper beinhaltet: - kritische Auswahl der Zulieferer
- Eingangstest aller Zutaten
- Maschinen, welche die leeren Gläser kopfüber halten und vor Befüllung mit Luft ausblasen
- Röntgenuntersuchung aller Gläser vor und nach Befüllung
Das Lebensmittelsicherheitssystem beinhaltet weiterhin das HACCP Verfahren, welches auf allen Linien angewendet und stets auf den neuesten Stand gebracht wird, für sowohl spezifische als auch systematische Risikoanalysen und Risikomanagement. Das Lebensmittelsicherheitssystem ist unter dem FSSC 22000 Schema zertifiziert. Ich würde Ihre Reklamation daher gerne zur internen Überprüfung an unsere Abteilung für Qualitätssicherung weiterleiten. Für eine nähere Überprüfung wäre es allerdings in der Tat nötig, dass Sie uns noch die Produktionsnummer und das Mindesthaltbarkeitsdatum des Glases mitteilen und uns den Fremdkörper und die Verpackung (bzw. hier reicht der Deckel) per Post an nachstehende Anschrift übersenden. Selbstverständlich erstatten wir Ihnen Porto und Produkt in Form einer Produktsendung. Vielen Dank für Ihre Bemühungen. Ferner bitten wir Sie um Information, ob Sie das Pesto direkt aus dem Glas verzehrt haben, oder welche anderen Lebensmittel oder Gebrauchsgegenstände sonst noch als potenzielle Quelle des Fremdkörpers in Betracht kommen. Sollten Sie weitere Informationen benötigen, stehen wir Ihnen jederzeit gern zur Verfügung. Mit herzlichen Grüßen aus Celle, Ihr Barilla Verbraucherservice
Barilla Deutschland GmbH
Consumer Service
Wasastrasse 10, 29229 Celle
Tel.: +49 (0) 5141 304 181
Mail: webline-debarilla.com